2023年10月13日
玉ねぎ酢のレシピが出ていましたので、３回ほど繰り返し見まして
休みの時に思い出して作ってみました。（関口絢子さんのレシピ)
茶色い皮も使います。オリーブオイルでまず炒めてスライスした玉ねぎ１個を
シャキシャキ感が残る程度に炒めて・・少しの塩で味付け。
容器に入れお酢を浸して出来上がり・・
うまくいきました。体によさそうですよ。
ほかの料理にもチャレンジしようと思います。
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